Actinidia chinensis ‘Herma‘ - Kiwi autofertile

La fructification autonome de ce plant s'amorce généralement dès la troisième année suivant l'implantation, ce qui en fait un candidat idéal pour les espaces restreints tels que les petits jardins urbains ou les balcons disposant d'un volume suffisant.

À maturité, le kiwi produit des fruits pesant entre 80 et 100 grammes pour une longueur d'environ 7 centimètres, caractérisés par une peau modérément velue et une chair verte d'une grande douceur. La vigueur de sa végétation volubile lui permet d'atteindre rapidement une hauteur comprise entre 3 et 6 mètres, une croissance qui s'accompagne, en mai et juin, d'une floraison mellifère parfumée, arborant des tons blanc crème avant de nuancer vers le jaune en fin de cycle.

Bien que le végétal manifeste une excellente rusticité globale, capable de tolérer des températures descendant jusqu’à -15 °C, il convient de rester vigilant face aux gelées printanières tardives, ces dernières étant capables d'endommager irrémédiablement les jeunes bourgeons dès lors que le thermomètre passe sous la barre des -5 °C.

Enfin, la mise en place d'un support structurel robuste, tel qu'une pergola, un treillage, des fils tendus ou un mur exposé plein sud, est une condition sine qua non dès la plantation pour soutenir cette liane vigoureuse.

Plantation et entretien 

Pour assurer la pérennité et la productivité de cet actinidia, une exposition en plein soleil est requise, tout en veillant impérativement à une protection contre les vents froids, lesquels pourraient compromettre la fructification. Un sol riche en humus, conservant une certaine fraîcheur sans pour autant retenir l'eau, est optimal pour son épanouissement, avec une nette préférence pour les terres non calcaires.

Durant la période de dormance hivernale, on préconise de supprimer les rameaux secondaires ayant déjà porté des fruits, tout en structurant la ramure pour favoriser la circulation de l'air. Durant la période estivale, une intervention consistant à épointer les nouvelles pousses, en conservant seulement deux feuilles au-dessus des grappes en développement, permet de diriger l'énergie de la plante vers les fruits, optimisant ainsi leur calibre et leur concentration en sucres.