Cornus angustata 'Empress of China' ® - 'Elsbry'

Au cœur du printemps, généralement entre le mois de mai et de juin, la ramure croule littéralement sous une multitude de fausses fleurs formées par de grandes bractées d'un blanc pur tirant sur l'ivoire.

Sur un rameau vigoureux, la densité florale s'avère spectaculaire puisqu'il n'est pas rare d'observer plus d'une centaine de ces superbes compositions réparties le long du bois.

Contrairement à la grande majorité des cornouillers traditionnels qui se dépouillent à l'arrivée des frimas, cette variété se distingue par un feuillage persistant coriace affichant un beau vernis vert tout au long de la saison hivernale. À l'approche des mois frais, les feuilles virent progressivement vers des nuances automnales flamboyantes, oscillant entre le bronze, le pourpre et des reflets violacés du plus bel effet.

Une fois la saison estivale passée, la fructification prend le relais en offrant de petits fruits globuleux rouges qui rappellent l'aspect visuel des fraises ou des framboises. Bien que ces baies présentent un intérêt esthétique indéniable dans le décor du jardin, leur chair comestible se révèle plutôt acidulée et peu sucrée en bouche.

En matière de développement, ce cornouiller atteint à l'âge adulte une hauteur oscillant entre 3 et 4 mètres pour une envergure comparable, formant ainsi un volume harmonieux et équilibré.

Plantation et entretien 

Pour l'accompagner au mieux, on conseille de lui réserver un emplacement baigné de soleil doux, comme une exposition matinale, ou une situation lumineuse mais préservée des rayons ardents de l'après-midi, tout en lui offrant une terre riche, bien drainée et fraîche qui ne retient pas l'eau de manière excessive.