Juglans regia 'Fernette' - Noyer
Noyer commun productif à grosses noix savoureuses, variété pollinisatrice recherchée pour les autres noyers.
Détails du produit
- Taille adulte
- 15 - 18 m
- Exposition
- Soleil
- Rusticité
- Rustique jusqu'à environ -20°C
- Type de feuillage
- Caduc
- Couleur du feuillage
- Vert
- Couleur de floraison
- Vert-jaune (chatons, discrète)
- Époque de floraison
- Avril-Mai
- Port de la plante
- Grand arbre.
- Protection
- PBR
- Famille NC
- Juglandacées
- Espèce NC
- Noyer
- Particularite du fruit
- Grosse noix à coque fine. Bonne chair claire. Bon rendement.
- Maturité
- Assez tardive (2ème quinzaine d'octobre)
Hiérarchie de la taxonomie
- Famille :
- Juglandaceae
- Genre :
- Juglans
- Espèce :
- regia
- Cultivar :
- Juglans regia ‘Fernette’
Description
Le Juglans regia 'Fernette' est réputé pour sa production abondante et régulière de noix de calibre moyen à gros, à la coque fine et à l'amande croquante, douce et savoureuse.
Cette variété est fréquemment recommandée pour polliniser d'autres noyers comme le 'Fernor', grâce à une période de floraison complémentaire qui améliore la fructification de l'ensemble du verger. Ses cerneaux savoureux conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'à la pâtisserie ou à la transformation artisanale.
Plantation et entretien
Plantez ce noyer à l'automne ou au printemps (hors période de gel), dans un sol profond, fertile et bien drainé, en exposition ensoleillée et abritée.
Peu exigeant une fois installé, il ne nécessite qu'un arrosage régulier les premières années. Rustique jusqu'à environ -20°C, la récolte a lieu de septembre à octobre, généralement à partir de la 5e à 7e année de plantation.
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